Pães achatados de frango e beterraba

Beterraba terrosa, frango suculento e espinafre cremoso, tudo embrulhado em um pão achatado fofo. É um vencedor.

Serve:
4

Curso:
Almoço

Preparar:
10 minutos

Cozinhar:
10 minutos

Tempo total:
20 minutos

Observe que, embora tomemos todos os cuidados para garantir que as informações do produto e da receita exibidas em nosso site estejam corretas, caso um produto não esteja disponível, alternativas poderão ser exibidas e/ou uma substituição poderá ser feita. Isto pode afetar as informações nutricionais e sobre alérgenos, portanto, se você tiver alguma alergia ou intolerância, certifique-se de ter revisado o rótulo do produto para garantir que é adequado para consumo.

Pacote de 450g de Espinafre Essencial

  • 4 peitos de frango
  • 2 colheres de chá de mistura de especiarias Shawarma de ingredientes para cozinheiros
  • 2 colheres de chá de azeite
  • 8 colheres de sopa de iogurte natural essencial
  • Pacote de 20g de endro, ¾ picado grosseiramente
  • 1 limão essencial, suco
  • 4 Pães achatados esticados à mão da mesa levantina
  • 330g de beterraba fresca (cozida), fatiada

passo 1

Ferva uma chaleira. Coloque ¾ do espinafre em uma peneira sobre a pia e despeje sobre a água recém fervida para murchar. Deixe escorrer. Enquanto isso, corte cada peito de frango em 3 e cubra com o tempero shawarma e o óleo; temporada. Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto. Cozinhe o frango por 4-5 minutos de cada lado, até que esteja cozido, o suco escorra claro e não reste nenhuma carne rosada.

passo 2

Enquanto o frango cozinha, esprema o excesso de água do espinafre murcho, pique grosseiramente e coloque em uma tigela com o iogurte e o endro picado. Junte o suco de limão; temporada.

passo 3

Aqueça os pães de acordo com as instruções da embalagem e cubra com a mistura de espinafre e beterraba fatiada. Adicione o frango, espalhe sobre as folhas restantes de endro e espinafre e dobre para servir.

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