Receita adolescente de Ratna Dal

Receita de Ratna Dal para adolescentes de baixa caloria: Para fazer este dal, você deve usar três tipos de dals com quase o mesmo perfil de sabor. Gostamos de misturar chana, toor e moong dal verde – cada um com sabor e aroma de nozes, realçando o sabor geral do prato.

  • Tempo total de cozimento 35 minutos
  • Tempo de preparação10 minutos
  • Tempo de cozimento 25 minutos
  • Porções de Receita3
  • Fácil

Ingredientes de Ratna Dal adolescente de baixa caloria

1 xícara de mistura de chana, moong verde e toovar dal1 colher de chá de cúrcuma em pó3-4 pimenta verde cortadaA gosto Sal2 colheres de sopa de cebola picada1/2 colher de chá de gengibre picado1/2 colher de chá de alho picado1 colher de chá de sementes de cominho2 pimentões vermelhos inteiros – 1 colher de chá de Hing1/2 colher de chá de Garam masala em pó1 colher de sopa de óleo de mostarda1 colher de chá de GheeCoentro fresco picado – para enfeitar

Como fazer Ratna Dal adolescente com baixas calorias

  • Ferva o dal com açafrão, pimenta verde e sal. Deixe de lado.
  • Aqueça o óleo em um kadhai e adicione a pimenta vermelha e as sementes de cominho.
  • Adicione um pouco de dobradiça e deixe tudo engasgar.
  • Adicione o gengibre, o alho e a cebola e deixe cozinhar até dourar. Adicione um pouco de sal.
  • Despeje o dal fervido na mistura e deixe ferver.
  • Polvilhe pó de soe garam masala e ghee por cima.
  • Decore com folhas de coentro, desligue o fogo e tampe.
  • Depois de infundidos os sabores, sirva quente.

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