receita Canja de galinha com baixas calorias

Cheia de sabor, esta receita de canja de galinha do sudoeste com baixas calorias é a favorita da família em minha casa há 2 décadas! Com menos de 10 ingredientes, esta sopa simples com certeza também se tornará um alimento básico na sua casa.

Esta receita de canja de galinha do sudoeste tem baixo teor calórico, é fácil de fazer e é uma ótima maneira de incluir vegetais e fibras em sua dieta. Esta sopa está em alta rotação na minha casa. Costumo dobrar a receita para fazer um lote grande e porcionar qualquer sopa extra em recipientes herméticos para colocar no freezer para uma refeição fácil outro dia.

Com menos de 10 ingredientes de despensa, há muito o que amar nesta receita de sopa saudável, sem glúten e sem laticínios, com um toque especial e repleta de sabores do sudoeste. Também é adequado para crianças! Na verdade, esta receita é a favorita em minha casa com meus filhos há duas décadas! Faça isso para um jantar fácil durante a semana, uma festa de futebol de outono ou para uma reunião de férias com amigos ou família. Servido com queijo ralado, creme de leite, jalapeños fatiados e tortilla chips – é farto o suficiente para ser uma refeição.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 1/2 colher de chá de cominho
  • 4 xícaras de caldo de frango (ou vegetais)
  • 1 lata de 15 onças de abóbora pura
  • 1 lata de feijão preto de 15 onças, escorrido e enxaguado
  • 1 xícara de milho congelado
  • 1 frasco de molho de 16 onças
  • 2-3 xícaras de frango assado desfiado

Coberturas Opcionais

  • Queijo ralado
  • Nata
  • Chips de tortilha
  • Jalapeño fatiado

instruções

  • Misture o alho e os temperos com 1/4 xícara de caldo e leve ao fogo médio.
  • Adicione o restante do caldo e leve para ferver.
  • Adicione a abóbora e misture bem.
  • Adicione os ingredientes restantes, mexa e leve a sopa para ferver.
  • Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos. Sirva com coberturas.

Informações nutricionais por porção

  • Calorias: 263
  • Proteína: 13 grama(s)
  • Gordura: 1 grama(s)
  • Carboidratos: 34 grama(s)
  • Fibra: 15 grama(s)
  • Açúcar: 7 grama(s)

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