Receita de Shankarpali que não gosto

Este Nachani Shankarpali é um lanche perfeito para o festival Diwali. Você pode prepará-lo facilmente em casa.

Ingredientes de Nachani Shankarpali

  • 450ml de leite
  • 300 gramas de Ghee (Vanaspati ghee)
  • 300 gramas de açúcar em pó
  • 1 kg de Farinha NachaniÓleo para fritar

Como fazer Nachani Shankarpali

  • 1.Em uma panela aqueça o ghee, coloque a farinha Nachani, o açúcar em um prato, adicione o ghee quente e prepare uma massa com a ajuda do leite.
  • 2. Descanse a massa por uma hora, enrole a massa em formato redondo.
  • 3. Corte a massa em formato de shankarpali
  • 4.Aqueça o óleo em um Kadai. O óleo não deve estar muito quente e frite o shankarpali em fogo médio.
  • 5.Retire o shankarpali em papel de seda para drenar o excesso de óleo.
  • 6.Depois de esfriar, coloque em um recipiente hermético e guarde.

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