Receita de torrada Moong Dal

Moong Dal Toast é uma receita muito saudável e saborosa que você pode fazer em poucos minutos no café da manhã ou no lanche da noite. Além disso, é também uma boa e saborosa opção de tiffin infantil.

Ingredientes

  • 1 xícara de Moong Dal (embebido)
  • 1/2 cebola picadinha
  • 1/4 xícara de cenoura ralada
  • 1/4 xícara de pimentão ralado
  • 2 pimentões verdes
  • 1 polegada de gengibre
  • 1 colher de sopa de manteiga
  •   4 Fatia de Pão
  • 1/2 pimenta vermelha em pó
  • 1/2 coentro em pó
  • 1/4 colher de chá de açafrão
  • provar Sal
  • 1 colher de sopa de folhas de coentro, picadas finamente

Como fazer torradas Moong Dal

  • 1.Coloque moong dal, pimenta verde e gengibre em uma jarra e faça uma massa lisa moendo-os.
  • 2.Adicione assa-fétida, cebola, pimentão, cenoura, pimenta vermelha, açafrão, coentro em pó e sal à massa e misture tudo bem.
  • 3.Aqueça uma panela colocando-a no gás, agora pegue uma fatia de pão e espalhe a massa em um dos lados.
  • 4.Espalhe um pouco de ghee em uma frigideira quente e coloque a torrada, agora espalhe a massa também do outro lado.
  • 5.Coloque um pouco de ghee e asse até ficar crocante do outro lado também.
  • 6.Quando a torrada estiver bem assada dos dois lados, corte-a e sirva com chutney.

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