Receita Oh So Berry Sorbet

Uma sobremesa fresca e deliciosa com menos de 100 calorias repleta de antioxidantes! Este sorvete leve tem a textura mais cremosa e é repleto de frutas naturais que dão muito sabor. Este sorvete doce e refrescante é facilmente preparado em apenas alguns minutos. Você precisa de cerca de 2 horas para congelar, mas seus convidados ficarão impressionados com este sorvete brilhante e saboroso!

Ingredientes

  • 1 xícara de mirtilos
  • 1 xícara de morangos
  • 1/2 xícara de suco de romã
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 1/8 colher de chá de sal

instruções

  • Coloque todos os ingredientes na tigela do processador de alimentos ou liquidificador
  • Processe até ficar totalmente homogêneo, cerca de 2 minutos
  • Despeje em uma peneira de malha fina colocada sobre um recipiente próprio para freezer para coletar quaisquer pedaços de fruta que o processador tenha deixado para trás. (Esta etapa garante uma consistência suave, mas é totalmente opcional)
  • Cubra e congele por pelo menos 2 horas antes de servir. Deixe descansar em temperatura ambiente por 5 minutos antes de servir para obter melhor consistência

Informações nutricionais por porção

  • Calorias: 100

Algumas frutas vermelhas adicionais e uma pequena quantidade de raspas de limão da casca de limão são uma bela guarnição

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