Receita Pizza de Frutas Frescas

Esta Pizza de Frutas Frescas com crosta de biscoito de aveia é uma sobremesa saudável e deliciosa, preferida da família. Esta receita fresca é cheia de cores, vitaminas e é o doce perfeito para qualquer piquenique, churrasco ou feriado. Além disso, esta receita saudável é fácil de preparar rapidamente! A crosta é mastigável e naturalmente adoçada pela banana. Você pode facilmente fazer esta sobremesa saudável sem glúten e até mesmo sem laticínios usando chantilly de coco em vez de cream cheese. Se você quiser uma crosta mais crocante e escura, o mel funciona muito bem com banana e aveia e deixa a crosta mais doce também.

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara de aveia (opções sem glúten funcionam bem)
  • 1/3 xícara de farinha de trigo integral (ou farinha sem glúten de sua preferência, como farinha de arroz)
  • 3 bananas maduras amassadas de tamanho médio
  • 3 colheres de sopa de mel (opcional – fará uma crosta mais crocante e escura)

Creme De Queijo Creme

8 onças de cream cheese ou chantilly de coco para uma opção sem laticínios
1 colher de sopa de geléia com açúcar reduzido (morango é destaque nesta receita)

Coberturas

  • Fruta de eleição!

instruções

  • Pré-aqueça o forno a 375°.
  • Misture aveia, farinha, banana e mel (se for usar) em uma tigela.
  • Asse a massa no forno por 15-20 minutos. A crosta pode ficar mastigável sem mel (mas ainda é deliciosa!).
  • Enquanto a massa assa, coloque o cream cheese em uma tigela média. Junte a geléia até que o cream cheese fique com uma cor vermelha.
  • Deixe a massa esfriar por 15-20 minutos na gradinha. Assim que a massa esfriar completamente, espalhe a mistura de cream cheese sobre a massa e coloque as frutas por cima junto com o coco ralado.
  • Corte a pizza com o cortador de pizza em 15 fatias iguais.
  • A pizza de frutas frescas pode ser guardada na geladeira por 2 a 3 dias.

Informações nutricionais por porção

  • Tamanho da porção: 1 fatia
  • Calorias: 196
  • Proteína: 4 grama(s)
  • Gordura: 7 grama(s)
  • Carboidratos: 31 grama(s)
  • Fibra: 3 grama(s)
  • Açúcar: 17 grama(s)

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